Cosa può guadagnare uno Chef?
da: infoserv
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E poi c'è il mondo "reale": il guadagno medio orario di chef di due anni fa era 13,43 dollari, con il più basso 10 per cento fare a meno di 7,66 dollari l'ora, e il 10 per cento spennare prevede una sana salario orario 25,86 dollari.
Così non si va: A meno che tu sei una delle meraviglie food benedetto del mondo con abbondanza di sostegno from top sponsor avrete la possibilità andando a cadere in quest'ultimo gruppo di quei cuochi capo making anywhere da il inaccettabilmente bassi ", si sbeffeggiarmi "scala dei salari al" Sì, posso andare avanti su questo "salario.
Molto dipende da quale parte del paese si sta lavorando. Executive chef a New York City, Los Angeles, San Francisco e Houston sta per rendere molto più di quelli a Mobile, Alabama o Mesa, Arizona. Anagrafe a parte, è la tasche profonde dei clienti nei locali ex che fanno la differenza.
Un altro fattore importante è che tipo di stabilimento si lavora dentro Highbrow, ristoranti a quattro stelle con rating stanno per guadagnare voi uno stipendio molto più grasso (e, a sua volta, la domanda la tua miglior performance!) Di nonna Cena Shack che si apre solo quando nonna non verso il basso con postumi di una sbornia o il Palazzo Pizza cui principale attrazione è il suo "chef certificate" che può girare un tondo di pasta sopra la testa.
In alcuni luoghi, i salari relativamente bassi può essere compensato dal datore di lavoro paga per le divise (sì! L'alto cappello bianco e la giacca bianca!) E gratuito o pasti a prezzi ridotti. Ma questo è assolutamente arbitraria, il diritto federale consente pasti e le divise devono essere dedotti dal salario, se il datore di lavoro decide così di prendere qualcosa di decisamente in considerazione quando si sta intervistando.
E benefici (assicurazione sanitaria, giorni di malattia, ecc) sono solo per i dipendenti a tempo pieno, part-time così bisogno di capire un altro modo di incontrare fatture mediche ed evitare di ammalarsi.
I sindacati per cuochi esistono. Queste unioni non solo l'appartenenza di chef, ma tutti i lavoratori da cucina, fino alla lavastoviglie e aiutocamerieri. La più grande sono i dipendenti di Hotel e Ristorante dipendenti Union (QUI) e il Servizio Dipendenti Union (SEIU). QUI recentemente fusa con l'Unione delle Needletrades, tessili e industriali lavoratori dipendenti (UNITE) per formare UNITE QUI, e rappresenta 440.000 membri attivi e oltre 400.000 pensionati in tutto il Nord America.
Il SEIU rappresenta 1,7 milioni di persone di lavoro e 120.000 pensionati. Quindi, quando si stanno prendendo in considerazione l'occupazione, si potrebbe desiderare di apprendere se l'establishment si sta guardando è un membro di uno di questi sindacati potenti.
Ora sapete ciò che un vero e proprio, il rosso-sangue chef americano guadagna. Se i salari all'inizio non ti spaventare, si può davvero essere uno dei pochi eletti, destinato a "chef" la strada attraverso la vita.
Una cosa da ricordare è che, nonostante stipendi iniziali aspetto magro, uno chef con una certa reputazione solida esperienza diciamo sei o sette anni, sotto la sua cintura, può rendere circa $ 120.000 per anno in media. Così nocca giù, prendi il tuo lecca, e andare avanti tu sei un cuoco, giusto? Vai a prendere la cucina!
Articolo Fonte: http://www.ArticleStreet.com/profile/infoserv-49.html
Chi l'Autore
Keith Londrie II è un webmaster di successo e il proprietario e editore del http://define-culinary-arts-program-schools-restaurant-management.info/ Un sito che si specializza nel fornire consigli su arte culinaria che è possibile la ricerca su internet . http://define-culinary-arts-program-schools-restaurant-management.info/ visita di oggi!
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